GALLETAS NAVIDEÑAS

Esta receta q acabo de encontrar me parece perfecta y rapida para hacerselas a los pekes por navidad... habra q hacerla y probarla....

INGREDIENTES:
150 g Mantequilla
110 g Azúcar
1 Huevo
1 cucharadita azúcar avainillado
250 g Harina
1 cucharadita sal
colorante alimenticio rojo y verde



PREPARACIÓN:
 
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir el huevo y el azúcar avainillado. Incorporar bien. Cernir juntos la harina y la sal e incorporar a la mezcla de mantequilla. Amasar bien.

Dividir la masa en dos partes. Reserva una mitad y dividir la otra en dos mitades. Teñir cada mitad con colorantes de distinto color.

Hacer rollitos con las masas de los tres colores. De un grosor de 1/2 centimetro de diámetro y 10 de largo. Unir los rollitos de rojo + neutro / rojo + verde /verde + rojo / verde + neutro y formar enrollando entre sí bastones y coronas; o tambien si encuentran moldes navideños (en forma de pinos, papa noeles, campanas, etc.),se puede aplanar la masa y cortarla con esos moldes....  Hornear 10 minutos a 180° C dejar enfriar totalmente. Colgar en el árbol o servir a los niños en bolsitas de celofán.

OBSERVACION: si quieren q salga como en la foto pueden hacer el Glaseado Real y teñirlo con el colorante alimenticio, haciendo la masa de la galleta en color neutral (o sea sin agregarle el colorante antes de la coccion)