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miércoles, 9 de noviembre de 2011

GALLETAS NAVIDEÑAS



Esta receta q acabo de encontrar me parece perfecta y rapida para hacerselas a los pekes por navidad... habra q hacerla y probarla....

INGREDIENTES:
150 g Mantequilla
110 g Azúcar
1 Huevo
1 cucharadita azúcar avainillado
250 g Harina
1 cucharadita sal
colorante alimenticio rojo y verde



PREPARACIÓN:
 

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir el huevo y el azúcar avainillado. Incorporar bien. Cernir juntos la harina y la sal e incorporar a la mezcla de mantequilla. Amasar bien.

Dividir la masa en dos partes. Reserva una mitad y dividir la otra en dos mitades. Teñir cada mitad con colorantes de distinto color.

Hacer rollitos con las masas de los tres colores. De un grosor de 1/2 centimetro de diámetro y 10 de largo. Unir los rollitos de rojo + neutro / rojo + verde /verde + rojo / verde + neutro y formar enrollando entre sí bastones y coronas;
o tambien si encuentran moldes navideños (en forma de pinos, papa noeles, campanas, etc.),se puede aplanar la masa y cortarla con esos moldes....  Hornear 10 minutos a 180° C dejar enfriar totalmente. Colgar en el árbol o servir a los niños en bolsitas de celofán.




OBSERVACION: si quieren q salga como en la foto pueden hacer el Glaseado Real y teñirlo con el colorante alimenticio, haciendo la masa de la galleta en color neutral (o sea sin agregarle el colorante antes de la coccion)

3 comentarios:

  1. gracias guapiiiiii...uissssssss con lo que me gustan a mi este tipo de galletas y a mis crios mucho más.yo las suelo hacer con otras formas ycuando las hago desaparecen rádipo jajajaja...

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  2. siii es q las galletas son un manjar para los pekes!!! sigo leyendo el recetario de las monjas y hay unas cuantas recetitas de galletas asi q dejame un pokitin y las publico!!!
    Hay una de jenjibre q es navideña navideña jejeje y gracias a ti por entrar y dejarme tu comentario... me encanta leer los comentarios y saber q les he de utilidad los articulos q dejo en el blog.... besotessss

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  3. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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